10/30(金)まで申込み！「信州上田・発酵の女学校」2期生募集！
2020.10.08
From：信州上田・発酵の女学校
（第1期生 卒業式の様子）
上田市の発酵文化を学ぶ「信州上田・発酵の女学校」第2期生募集！
「信州上田・発酵の女学校」では、信州上田の発酵食品を学び、知識を身に付け、健康的な食生活を送ることを目指し、発酵食品と健康や美容との関係性、発酵食品の美味しい食べ方、飲み方などを学べる内容の講座を実施しています。
また、健康や美容に大きな影響力のある発酵をテーマとした講座のため、受講生を女性限定としています。
講座は、「講習」「見学」「実践」「応用」の4回を1セットとする基本講座で構成されており、各分野の担当講師によって具体的な学びの場が提供されています。
| 講座日程
（予定） |
11月 入学式「上田市の農産物講座」 講師：長谷川 正之 12月 「発酵って何だろう？」発酵基本講座 講師：原 有紀 1月 味噌のワークショップ 講師：市川 絢子 2月～3月 日本酒造り体験&講座 講師：岡崎 美都里 4月 発酵食お料理講座 講師：王鷲 美穂 |
| 受講生 | 10名 |
| 参加条件 | 上田市内の大学・短大及び高校に通っている女性に限る。 |
| 受講料 | 無料（ただし、味噌のワークショップとお料理講座は、原材料の実費あり） |
| 申込方法 | 「信州上田・発酵の女学校」公式ホームページ内の専用フォームよりお申込みください。 |
| 申込締切 | 2020年10月30日(金) |
詳細は、出典記事をご覧ください。